Recette les speculoos maison (idée pour le goûter)
Découvrez comment faire des speculoos maison avec cette recette facile et rapide. 30min - - Ingrédients pour 6 pers. Farine de blé 350 g Cassonade brune 250 g Beurre doux 250 g Cannelle en poudre 3 g Oeuf (s) 1 pièce (s) Mélange 4 épices 3 g Levure chimique 5 g Sel fin 5 g Descriptif de la recette 1. La préparation de la pâte de speculoos
La recette super facile des Spéculoos à faire à la maison ! Bruxelles Secrète
Speculoos Maison Je les utilise beaucoup dans mes desserts et même dans mes plats, les saveurs et les parfums sont les mêmes que chez moi. Pour ça je suis partie à la recherche de la bonne recette et j'en ai croisé pas mal. La seule qui m'a convaincu par sa qualité et ses dosages est celle de Pralinettes,.
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Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous apprends à faire des spéculoos maison ! J'adore ces biscuits mais généralement ceux dans les supermarchés contienne.
Épinglé sur Base Gâteaux
Préparation Préparation : 15min Cuisson : 12min Attente : 30min 1 Mélangez la farine, la cassonade, la cannelle, les 4 épices, la levure de boulanger déshydratée ou chimique. 2
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1g de sel 6g de levure Comment réaliser des spéculoos ? Mélangez le beurre, les sucres, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter 20g d'oeuf et le lait. Incorporez les poudres. Dès que vous obtenez une boule, cessez de mélanger. Filmez et réservez au frais 30 min. Etalez sur 2 à 3 mm d'épaisseur. Faites des formes à l'emporte-pièces.
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C'est très simple et très rapide, il vous suffira de mixer des speculoos avec du lait concentré, du miel et un peu de cannelle pour obtenir une délicieuse pâte à tartiner à la cannelle au goût de vos biscuits préférés. Chaude, cette pâte de speculoos maison est plutôt liquide.
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Speculoos maison 4 /5 15 notes Lire l'avis Facile 10 min 15 min Bon marché Ingrédients personnes 250 g Farine 150 g Sucre roux 125 g Beurre ramolli 1,5 cuil. à soupe Cannelle en poudre 0,5 cuil. à café Bicarbonate de sodium 1 pincée Sel 1 pincée Muscade Étapes de préparation
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Pour mon dessert de cette St Valentin, j'ai eu envie de revisiter le célèbre dessert italien, le tiramisu : la version habituelle marie café et cacao. Pour rester dans la couleur de la passion, le rouge, j'ai choisi une version aux fruits rouges et à la violette, et j'ai remplacé le marsala par une liqueur de mûres maison. Réservez les plus jolies framboises. Mettez les autres dans une.
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de tapis de silicone ou de papier parchemin. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 5 mm (1/4 po) d'épaisseur. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie à relief, abaisser la pâte pour y tracer des motifs, si désiré (voir note). À l'aide d'un.
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1 Verser dans un saladier la cassonade, la cannelle et les épices. Mélanger. Ajouter le beurre mou, mélanger, puis ajouter l'œuf (et mélanger à nouveau). 2 Ajouter petit à petit la farine tamisée en remuant sans cesse. Ajouter le sel et la levure, et remuer. Mettre au frais 2 heures et couper la pâte en deux.
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Spéculoos maison Djoudjou 1 Quelques mots sur cette recette Des biscuits bien sablés, friables et croustillants… A tester absolument! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags biscuits spéculoos recettes de cannelle recettes d'épices recettes de cuisine facile cuisine belge
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La véritable recette de la Carbonara Véritable Fondue Suisse Véritable fondue sans alcool Véritable tarte à l'oignon Alsacienne Véritables tourtisseaux Véritables flapjacks (recette anglaise) Véritable Fondue savoyarde Véritable carrot cake au Thermomix LA véritable gaufre de foire
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Préparation. 1 Pour confectionner les spéculoos, mélangez tous les ingrédients du bout des doigts pour bien incorporer le beurre, formez une boule homogène. Si la pâte est trop friable, rajoutez un œuf. 2 Couvrez-la d'un film et placez-la au réfrigérateur au moins 12 heures. Ce temps de repos est indispensable.
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Spéculoos Spéculoos : la meilleure recette 5 / 5 basé sur 1 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 11 mn Temps total 2 h 21 mn La recette des biscuits belges si gourmands avec le café ! Assez facile mais à préparer la veille si possible. Astuce : pensez aussi à sortir votre beurre pour qu'il soit à température ambiante.
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En conclusion, la confection de spéculoos maison est bien plus qu'une simple recette, c'est une expérience sensorielle qui éveille les papilles gustatives et embaume la maison d'une fragrance envoûtante. La combinaison harmonieuse des ingrédients, le soin apporté à la préparation, et la patience investie dans le repos de la pâte.
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La vraie recette des spéculoos maison. Temps: Coût: Difficulté: Un grand classique! Imprimer cette recette Préparation. 1. Mélangez toutes les matières sèches. La recette des îles flottantes d'Hélène Darroze: "Les desserts les plus simples sont les meilleurs" Essayez vite chez vous!